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Supremas a la provenzal Enviada por: piquichita

Cortar las papas en cubos.
Sal-pimentar las supremas.
Cortar el ajo y el perejil y mezclarlo.
Cortar 4 rectangulos lo suficientemente grande como para colocar las papas y las supremas en cada papel de aluminio y poder cerrarlos.
Cortar el caldo de verduras en 4 partes iguales.
Cortar 4 cubos de manteca de igual tamaño del caldo de verdura.
Colocar en el papel aluminio una suprema y un poco de papas incorporar por encima de las papas el ajo y el perejil. Incorporar un cuadradito de caldo encima de cada suprema y el cubo de manteca.
Cerrar el papel aluminio bien sellado de los costados colocarlos en una bandeja para horno los 4 paquetes de papel aluminio.
LLevarlo al horno cocinarlo a fuego moderado y cuando el papel aluminio se encuentre de un color amarillento, la preparacion ya esta cocida.
(Tiempo de coccion aproximado de 30 a 45 minutos. Dependiendo la potencia del horno.)

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